дробовики.
заявка на кредит Тинькофф

Торт шоколадный

(170 гр.)               

Шоколадный торт – кондитерское изделие с добавлением шоколада и (или) какао. При приготовлении шоколадных тортов какао или темный шоколад добавляют в тесто и в глазурь. Коржи выпекают из муки высшего сорта, которую необходимо тщательно просеять. Также в тесто добавляют яйца, сливочное масла и, конечно же, сахар. Приготовление теста и крема зависит от выбранного рецепта. Помните, что духовка для выпекания коржей должна быть разогретой, но не раскаленной. Поскольку шоколад великолепно сочетается с кофе, можно сделать в торте кофейную пропитку. Для этого нужно заварить кофе, добавить в него сахар, ликер и пропитать полученным сиропом коржи. Сахар и шоколад следует добавлять в сливки, когда они практически взбиты. Более простой и не менее вкусный вариант крема – взбить сливочное масло, какао и сгущеное молоко. Перед подачей рекомендуется выдержать торт в холодильнике итальянского кафе "Римская Пицца" 12 часов или как минимум 3-4 часа.

ЦЕНА - 240 РУБ.

Другие материалы в этой категории: « Чизкейк шоколадный Мороженое »
Яндекс.Метрика
×

uds logo